
Menu
EUR 75,- per persoon incl huiswijn en alle nonalcoholische drankjes tot en met de koffie
Geroosterde gele biet, gekarameliseerde rode ui , kruidenlabne en limoenbladboter
*
Huisgemaakte ravioli gevuld met spinazie en ricotta geserveerd met salieboter
*
Entrecote
of
Miso zalm
of
Miso aubergine
Geserveerd met zoete aardappelcreme, palmkool in sesamolie, gebakken oesterzwammen en chimichurrie
*
Appel crumble met vers gedraaid vanille creme fraicheijs

Extra’s
Gougieres (huisgemaakte kaassoesjes) voor bij de ontvangst EUR 1,- per stuk
Blini met gerookte zalm en creme fraiche EUR 2,50 per stuk
Gemengde luxe nootjes en crudite op tafel bij de ontvangst EUR 3,50 per persoon
Friandises (huisgemaakte madeleines en chocoladebrownies) bij de koffie en thee EUR 4,- per persoon
Crémant de Loire van Baumard, een mooi glas bubbels bij het aperitief of dessert EUR 39,- per fles
Alcohol vrije bubbels EUR 29,-
Bier Heineken EUR 3,50 per flesje