Wijnen

Onze wijnen kopen we bij Wijnkoperij De Gouden Ton in Amsterdam.
Wat ons betreft de beste winkel van de stad.

Job Verhaar, de vriend van Saskia, is eigenaar van deze winkel. Dus gegarandeerd lekkere wijn in de ons restaurant. Onze huiswijn, een heerlijke tafelwijn uit de Languedoc zit in de menuprijs. Voor andere wijnen rekenen we een meerprijs op nacalculatie. 

Bij de prijs inbegrepen

Wit
• Sauvignon-Vermentino 2020, Saint Félix, Pays de l’Hérault

Rood
• Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan 2019, Saint Félix, Pays de l’Hérault

Kaartwijnen

Mousserend

• Crémant de Loire, Florent Baumard - Fris fruitige bubbel gemaakt op de Champagne manier - 28 per fles

• Champagne Billecart Salmon ‘Brut Réserve’ - Top Champagne huis, lekker droog met heerlijk fijne mousse - 59 per fles

Witte wijnen

Pinot Grigio, Alois Lageder, Alto Adige, Italië 20

Chardonnay, Domaine La Croissée Comtoise, Poligny, Jura, Frankrijk 30

Pinot Blanc ‘Réserve’, Domaine Weinbach, Elzas, Frankrijk 35

Sancerre ‘Silex’, Domaine Serge Laloue, Loire, Frankrijk 35

Saint Véran ‘la Côte Rotie’, Domaine Olivier Merlin, Macon, Frankrijk 45

Meursault , Domaine Fichet, Bourgogne, Frankrijk 90

Rode wijnen

Fleurie ‘Tradition’, Clos de la Roilette, Cru du Beaujolais, Frankrijk 20

Nebbiolo Langhe ‘Perbacco’, Vietti, Piemonte, Italië 30

Gigondas ‘Hauts de Montmirail, Domaine Brusset, Rhône, Frankrijk 35

Rully 1er Cru ‘Clos du Chapitre’, Domaine Jaeger Defaix, Bourgogne 45

‘Valdegines’, Bodegas Artadi, Rioja (Crianza), Spanje 50

La Dame de Montrose 2017, Saint Estèphe, Bordeaux, Frankrijk 60