Het begin..

Wat in 2001 begon als een etentje voor medestudenten bij Saskia thuis, groeide uit tot een restaurant en cateringbedrijf in de Amsterdamse Pijp.
In Saskia's huis werden stoelen en tafels aan de kant geschoven. In haar piepkleine keukentje kookte ze twee keer in de maand voor wie zin had om aan te schuiven. De student zat naast de yup, de slager naast de notaris en de rasechte Amsterdammers hadden een gezellige avond met de keurige dames uit Hilversum. Het waren bijzondere avonden.

Na vier jaar gekookt te hebben op de C.Trooststraat werd de keuken daar te klein. De studie politicologie was inmiddels afgerond en de keuze werd gemaakt voor een eigen restaurant. Op de Albert Cuypstraat, achter de marktkramen vond Saskia een geschikt pand om haar hobby verder uit te breiden. Met ouders en vrienden werd een Indiaans afhaalrestaurant omgetoverd tot Saskia's Huiskamerrestaurant.

Inmiddels bestaat dit restaurant alweer acht jaar. In de loop der jaren heeft Saskia een team om zich heen verzameld dat een passie deelt: koken en lekker eten. Samen zorgen we ervoor dat er puur en met liefde gekookt wordt in het restaurant en op locatie.

Inspiratie en plezier hebben wij genoeg in huis en verse producten vinden wij op de markt vóór ons restaurant. Het liefst biologisch natuurlijk.

Reserveren is noodzakelijk. Het beste zijn we te bereiken via de mail, maar bellen kan ook.

Inschrijven nieuwsbrief

De Chefs

Saskia
Lienke
Ezra
Francine
Jolande
Noemi
Marjet
Sarah
Julie
Tsjadrik
Misha
foto's: Arjan Scherpenisse